Čokoládové brownies

23. října 2011 v 15:53 | Nicol |  Vánoční
Počet kalorií/kus: 70

Budeš potřebovat:

- 1 lžičku instantní kávy
- 1 lžičku horké vody
- 1/2 hrnku neslazeného kakaového prášku
-1/3 hrnku hladké mouky
- 1/3 hrnku celozrnné mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- špetku soli
- špetku mleté skořice
- 3/4 hrnku cukru (nejlépe hnědého třtinového)
- 3 polévkové lžíce řepkového oleje
- 2 polévkové lžíce medu
- 1 vaječný bílek




Na polevu:
- 50 gramů hořké čokolády nasekané nadrobno
- 3 polévkové lžíce vody
- 1 lžičku rostlinného oleje
- 2/3 hrnku moučkového cukru
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu


Postup:
1. Vymaž plech na pečení a troubu předehřej na 200 °C.
2. V hrníčku smíchej kávu s horkou vodou a postav bokem.
3. Ve větší misce smíchej kakaový prášek, mouku, prášek na pečení, sůl a skořici.
4. V menší misce rozmíchej olej, cukr, med a bílek. Poté do směsi přidej rozpuštěnou kávu.
5. Pomocí lžíce přelij olejovou směs do větší misky s práškovou směsí, rozmíchej a poté rukama vypracuj hladké těsto.
6. Těsto nech chvíli uležet v ledničce a poté z něj tvaruj malé kuličky o průměru zhruba dva a půl centimetru. Ty pak rozmísti na plech a nechávej mezi nimi asi čtyřcentimetrové mezery. Všechny kuličky pak palcem rozmáčkni na placky. Každý plech peč 7 až 8 minut.
7. Pusť se do přípravy polevy. V malém hrnci rozpusť čokoládu a smíchej ji s vodou. Přidej olej, cukr a vanilku a vytvoř hladkou polevu. Nech ji trochu vychladnout.
8. Vršky upečených a vychladlých placek namáčej v čokoládové polevě, pokládej na tácek a nechej ztuhnout.
 


Komentáře

1 you-can-do-this you-can-do-this | Web | 23. října 2011 v 16:00 | Reagovat

To udělámm !

2 Flex Flex | Web | 23. října 2011 v 16:54 | Reagovat

To radši ani nebudu dělat, vypadají nebezpečně :D

3 Parera Parera | Web | 23. října 2011 v 18:01 | Reagovat

Tak ty zahrnu do Vánočního cukroví :)

4 °°Korpulentní Sea°° °°Korpulentní Sea°° | Web | 23. října 2011 v 18:10 | Reagovat

super že si začala přidávat dietní recepty, zrovna nedávno jsem si hledala dietní bramborovej salát - plánuju si dietní vánoční večeři pro sebe, akorát mě napadlo, že bych místo bílýho jogurtu dotoho dala cottage, tak vyzkoušim :)

5 °°Korpulentní Sea°° °°Korpulentní Sea°° | Web | 23. října 2011 v 19:13 | Reagovat

no já vařim často a ráda, je to můj koníček :) no tak já bych dotoho nedávalo majonezu light ale když už tak jenom ten bílej jogurt a to mi teda oproti tomu příjde lepší neochucenej cottage, jelikož bílej jogurt je takovej kyselej a když mi normálně brambory s cottage chutnaj tak si myslim, že když v tom bude navíc ta zelenina tak se nic moc nezmění ;)

6 renata renata | Web | 12. prosince 2011 v 21:34 | Reagovat

vypadají výtečně, díky za recept

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama